Главной отличительной особенностью данной серии является использование минерального (каменного) многослойного антипригарного покрытия QUARZOTEK. Минеральное покрытие обладает великолепными характеристиками, которые повышают его эффективность и безопасность для здоровья. Покрытие QUARZOTEK обладает особой износостойкостью и устойчивостью к царапинам и износу. Это достигается особыми свойствами используемых материалов и инновационными методами производства, когда на базовый слой из алюминия наносится несколько слоев особо твердых минеральных частиц, а затем несколько слоев с эффектом камня, характеризующихся высокой концентрацией минеральных частиц.
Сковорода укомплектована удобой эргономичной ручкой с покрытием Soft-touch (мягкое прикосновение). Она идеально ложится в руку, приятная на ощупь, не нагревается и не скользит даже в мокрой руке.
Посуда серии ITALIANO VERO имеет высочайшие рабочие характеристики и идеально подходят для частого использования, она необычайно легка в эксплуатации и очень легко моется. Покрытие QUARZOTEK позволяет использовать минимум масла при готовке. Посуда серии ITALIANO VERO подходит для всех видов плит, кроме индукционных.