Нож филейный OKROSHKA Truffle — идеален для тонкой нарезки и отделения филе. Длина лезвия: 20,9 см Серия Truffle (Трюфель) — это сочетание утонченного внешнего вида и повседневного комфорта. В этих ножах продуман каждый штрих: сбалансированный вес, теплая текстура древесины Pakka Wood и острое лезвие из высококачественной стали 9Cr18MoV. Pakka wood — композитный материал на основе древесины, пропитанной специальными смолами. В отличие от обычного дерева, Pakka wood устойчив к влаге: не впитывает воду, материал не расширяется и не сжимается при изменениях влажности. Эргономичная форма ручки и надежная сталь делают процесс готовки не только удобным, но и эстетически приятным. Эта коллекция создана для тех, кто ценит детали и выбирает инструменты, подчеркивающие стиль и качество кухни.